Индукционные варочные поверхности

Индукционная варочная поверхность: описание, достоинства, виды

Варочная поверхность индукционная — новое поколение электрических плит, которые появились в 80-ые годы и за 40 лет своего существования завоевали огромную популярность во всем мире.

Принцип работы индукционных варочных панелей

От обычных электрических устройств они отличаются принципом работы. Нагревание происходит благодаря индуцированным вихревым токам, которые образуются с помощью высокочастотного магнитного поля.

Индукционный нагрев гарантирует минимальные потери тепла и высокие показатели энергоэффективности, которые непременно отразятся на сокращении ваших расходов на электроэнергию.

Для сравнения: КПД нагрева варочной поверхности из стеклокерамики составляет около 50-60%, у газовой плиты он достигает 65%, а индукционные варочные панели демонстрируют непревзойденный результат — КПД порядка 90%.

Главные особенности индукционной варочной поверхности

Если сравнить с электрическими или газовыми варочными панелями, явление электромагнитной индукции будет не единственным отличием приборов этого типа.

• Внешне встроенная варочная поверхность индукционная ничем не отличается от галогенных или hi-light электрических аналогов. Она представляет собой совершенно плоскую панель, выполненную в классическом или ретро стиле. Большим спросом в последнее время пользуются устройства с нестандартным оформлением Домино.
• Материал рабочей области — стеклокерамика. Поэтому доступны разные цветовые решения. В нашем интернет-магазине представлены самые разнообразные индукционные варочные поверхности в г. Одесса: белые, черные, бежевые, золотистые, серые, серебристые, графитовые и пр.
• Ширина 50 см, 45 см, 60 или 90 см? Габариты подбираются исходя из ваших потребностей и наличия свободного места на кухне. Вы можете купить индукционную варочную поверхность стандартных или более компактных размеров.
• Обратите внимание на количество конфорок. Индукционная варочная поверхность может иметь от 1 до 6 зон нагрева, а также многие модели имеют овальную зону, которая объединяет 2 зоны в одну. Нужна ли вам двухкомфорочная модель или полноразмерный вариант на 5 конфорок, зависит от частоты приготовления пищи дома и количества людей в квартире.

5 причин купить индукционную варочную поверхность

Одной из самых слабых сторон, которой обладает индукционная варочная панель является стоимость. Она несколько выше, чем у электрических плит. Например, в нашем интернет магазине на встраиваемые варочные поверхности индукционные стартовая цена 4000 грн. Это модели на 2 конфорки. Однако, большое количество сильных характеристик перекрывает этот минус.

1. Высокое энергосбережение. Поскольку электрическая кухонная используется хозяйками ежедневно и потребляет при этом немалое количество ресурсов, энергоэффективность является важным преимуществом. Речь идет про экономию в 1,5 раза. Любители готовить обязательно оценят этот весомый аргумент.
2. Разные способы монтажа. Вы можете приобрести отдельно стоящую или встраиваемую модель. Первый тип представлен в комплекте с духовкой, второй — привлекает своей автономностью. В этом случае вы можете встроить духовой шкаф в колонну на уровне глаз.
3. Высокая скорость нагревания. Благодаря особенностям технологии, вы сможете нагреть конфорку до нужной температуры быстрее, чем на газу. Соответственно, сам процесс приготовления несколько сокращается. Это не только удобно для хозяйки, но и полезнее для продуктов, которые за более короткий срок сохраняют больше питательных веществ.
4. Безопасность. Поскольку вихревые токи индукции воздействуют непосредственно на посуду, рабочая площадь не нагревается. Другими словами, если вы уберете кастрюлю с плиты, она останется холодной. Даже дотронувшись до пустой включенной конфорки, ребенок останется в безопасности и избежит ожога.
5. Простота ухода. Напомним, это специальная стеклянная поверхность, а вытирать стекло не составляет особого труда. Даже если из кастрюли выкипела жидкость или выпали частички еды, они не пригорят, поскольку конфорка остается холодной, нагревается лишь посуда.

Индукционным варочным поверхностям можно доверять

В интернет магазине Цифра представлен широкий ассортимент современной кухонной техники и лучшие цены на индукционные варочные поверхности ведущих мировых производителей.

• В продаже есть зависимые и независимые встроенные модели, доступен даже такой нестандартный вариант, как угловая индукционная варочная панель с особенной формой.
• Вы можете выбрать плиту с сенсорным управлением или механическими поворотными переключателями. Ориентируйтесь на свои предпочтения и удобства.
• Посчитайте количество зон нагрева, которое вам необходимо. Это могут быть маленькие плиты на 2 или 3 конфорки, а также полноразмерные семейные варианты на 4 конфорки.
• У нас вы также сможете недорого заказать комбинированные модели.

В интернет магазине Цифра лучшая в Украине стоимость оригинальной бытовой техники мировых брендов. Организуем быструю доставку не только в Одессе, а и в Киеве, Днепре, Харькове и других городах страны.