Полностью автоматизированная итальянская кофемашина премиум-класса с улучшенной функциональностью из флагманской линейки известного европейского производителя. Позиционируется как продукт верхней ценовой категории 2019 года, отличается возможностью тонкой настройки ключевых параметров процесса заваривания кофе по фирменной технологии Coffee Equalizer. Имеет оригинальный инновационный дизайн с «парящей» передней панелью, которая оборудована большим жидкокристаллическим экраном и удобной сенсорной поверхностью.
Цифровая система управления кофеварки Philips Saeco Xelsis SM 7581 содержит 12 рецептов приготовления кофе и напитков на его основе. Она может готовить классический эспрессо, американо, лунго, капучино, латте, латте макиато, флэт-уайт, горячую воду и подогретое молоко. При семейном или офисном использовании удобно, что машина может запоминать до шести пользовательских профилей, в каждом из которых предусмотрена индивидуальная настройка типа напитка, его крепости, объема, температуры и степени дисперсности помола. Встроенная кофемолка с долговечным керамическими жерновами обеспечивает гибкое управление степенью измельчения (12 позиций). Также стоит отметить полную автоматизацию приготовления кофейно-молочных напитков, причем контейнер для молока хранится отдельно от машины в холодильнике, а все системы от носика до трубок для подачи молока обрабатываются паром для очистки.
— Эспрессо (автоматическая). Разновидность эспрессо-кофеварок (см. выше), в которых процесс максимально автоматизирован: от пользователя требуется только загрузить запас кофе и воды и дать команду на старт, все остальные операции (дозировку, трамбовку, очистку после завершения готовки) выполнит кофемашина. Автоматические модели значительно легче и проще в использовании, чем ручные: количество лишних действий при готовке кофе сведено к минимуму, да и «человеческий фактор» почти не влияет на процесс, и качество напитка получается неизменным. С другой стороны, для многих любителей кофе эти моменты являются недостатками, а не достоинствами: одни ценят сам ритуал ручной готовки, другие — возможность экспериментировать с различными нюансами (дозировкой, трамбовкой и т. п.), добиваясь идеального вкуса. Да и стоят автоматические кофеварки дороже рожковых моделей со схожими характеристиками.
— Степень помола зерна. Возможность выбирать степень помола кофе. От помола зависит крепость и общая консистенция готового кофе (чем мельче, тем насыщенней), для разных видов кофейных напитков оптимальная степень помола тоже будет разной. Так, для эспрессо и напитков на его основе (капучино, латте и т. п. - см. «Предустановленные программы») необходим довольно мелкий помол, для кофе в турке — максимально мелкий («пыль»), для кофе крема и фильтр-кофе — средний, а для френч-пресса — крупный.
— Крепость напитка. Возможность вручную регулировать крепость получаемого на выходе напитка. Такая регулировка может осуществляться по-разному: за счет изменения количества кофе на порцию, температуры воды, скорости ее прохождения и т. п. Также разным может быть и число настроек: простейший вариант — две («крепкий» и «мягкий»), но возможно и большее количество вариантов. В любом случае данная функция дает дополнительные возможности по настройке вкуса напитка под личные предпочтения.
— Объем напитка. Возможности выбрать объем готового напитка на свое усмотрение. Способы такого выбора в разных моделях могут различаться: в одних имеются фиксированные настройки (20 мл, 35 мл и т. п.), из которых пользователь выбирает нужный вариант, в других объем можно задать и вручную, в том числе «на глаз». Данная особенность не только позволяет подстраивать стандартные программы под свои предпочтения, но и дает дополнительные возможности для экспериментов с различными оригинальными рецептурами.
— Жесткости воды. Возможность настроить кофемашину под жесткость используемой воды. При работе нагреватель кофеварки неизбежно покрывается накипью и требует периодической очистки (декальцинации). Чем жестче вода — тем быстрее появляется накипь и тем чаще требуется очистка. При этом машина оценивает состояние нагревателя не по фактическому количеству накипи, а по внесенной в настройки жесткости воды и по времени работы с момента последней чистки. Таким образом, для того, чтобы вовремя удалять накипь, нужно правильно выставить настройки жесткости — иначе предупреждения о необходимости декальцинации будут «выскакивать» либо слишком часто, либо с запаздыванием. В комплекте кофеварки с данной функцией, как правило, поставляется индикатор для замера жесткости воды, а настроек предусматривается четыре: очень мягкая вода, мягкая, жесткая и очень жесткая.
— Самоочистка. Функция, позволяющая автоматически удалять из кофеварки накипь, остатки кофейных зерен и другие загрязнения. Конкретный формат работы самоочистки и ее эффективность в разных моделях могут быть разными (но не идеальной). Однако в любом случае данная функция значительно упрощает обслуживание кофеварки.
— Фильтр для воды. Встроенный фильтр для очистки воды, используемой в процессе приготовления кофе. По принципу работы такие приспособления во многом схожи с фильтрами-кувшинами: в емкость для воды устанавливается фильтрующий картридж, через который жидкость и проходит «по дороге» к заварочному блоку. При этом наличие фильтра указывается только для тех кофеварок, которые изначально укомплектованы таким картриджем. Конкретные возможности фильтра могут быть разными, однако он в любом случае будет нелишним, если вы по той или иной причине не уверены в качестве используемой воды (или просто хотите иметь дополнительную гарантию на всякий случай). Правда, фильтрующие элементы необходимо периодически менять, что означает дополнительные затраты.
— Дисплей. Небольшой внешний экран, делающий управление кофеваркой более наглядным. Сюда может выводиться различная служебная информация, например, данные о запущенной программе приготовления и времени ее окончания, об объеме воды в резервуаре или кофе в кофемолке (в моделях со встроенной кофемолкой), предупреждения о нештатных ситуациях и т.п. Подчеркнем, что в данном случае речь идет о традиционных дисплеях; сенсорные экраны указываются как отдельная функция (см. ниже).
— Сенсорный дисплей. Чувствительный к прикосновениям экран — наподобие тех, что применяются в смартфонах и планшетах. Такой экран не только отображает различную информацию о работе кофеварки — через него осуществляется и управление устройством. При этом такое управление нередко оказывается более удобным и наглядным, чем традиционные способы вроде кнопок или поворотных ручек: на экран могут выводиться самые разнообразные визуальные элементы (кнопки, ползунки, счетчики и т. п.), в зависимости от текущей задачи. Главный недостаток такого оснащения — довольно высокая стоимость. Кроме того, сенсорные экраны имеет смысл применять лишь в продвинутых агрегатах с обилием возможностей. Так что данная функция практически гарантированно является признаком высококлассной кофеварки.
— Подогрев чашек/кофейника. Наличие в кофеварке нагревателя для чашек или кофейника. Смысл данной функции зависит от типа устройства (см. выше). Так, в кофеварках эспрессо нагреваются чашки — считается, что эспрессо и напитки на его основе лучше всего наливать в разогретую посуду. Нагреватель в таких моделях имеет вид платформы на верхней стороне корпуса — на ней постоянно стоят чистые чашки, готовые к наливанию кофе. В свою очередь, в фильтрационных кофеварках нагреватель встроен в подставку для кувшина-кофейника — это позволяет постоянно поддерживать готовый кофе горячим.
Видеообзоры на Кофеварка Philips Saeco Xelsis SM7581/00
Сравнение Кофеварка Philips Saeco Xelsis SM7581/00 с другими моделями
40799 грн.
Кофеварка Philips Saeco Xelsis SM7581/00
27999 грн.
Кофеварка Krups EA875E10
27999 грн.
Кофеварка Krups EA894810
28999 грн.
Кофеварка De'Longhi Magnifica Plus ECAM 320.60.B черный
Модель
SM7581/00
EA875E10
EA894810
ECAM 320.60 B
Производитель
Saeco
Krups
Krups
De'Longhi
Наличие
Нет в наличии
Есть в наличии
Есть в наличии
Есть в наличии
Рейтинг
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
Общее
Габариты (ШхВхГ)
28x49x39 см
24x37x40 см
24х36х44 см
Контейнер для гущи
14 порций
Потребляемая мощность
1850 Вт
1450 Вт
1450 Вт
1450 Вт
Программы и регулировки
Регулировки
степень помола зерна; предварительное смачивание; крепость напитка; объем напитка; температуры; объема/плотности пенки; жесткости воды
степень помола зерна; крепость напитка; объем напитка; температуры; жесткости воды
степень помола зерна; крепость напитка; объем напитка; температуры; жесткости воды
степень помола зерна; крепость напитка; объем напитка; температуры; объема/плотности пенки; жесткости воды
Режимы
эспрессо лунго; американо; капучино; латте; латте макиато; горячее молоко; горячая вода; своя программа
эспрессо макиато; эспрессо лунго; двойной эспрессо; ристретто; Flat White; Long Black; американо; капучино; латте; латте макиато; молочная пена; горячая вода; своя программа; горячая вода для трех видов чая