Бытовая фильтрационная (капельная) кофеварка со встроенной кофемолкой, электронной системой управления с LЕD-дисплеем и встроенным таймером. Производителем позиционируется как доступный продукт средней ценовой категории, предназначенный для работы с зерновым и предварительно молотым кофе. Подойдет для домашнего использования, способна обслуживать потребности малого офиса. Кофе, который готовится в кофеварке Grunhelm GDC-G1059, представляет собой аутентичный кофе американо, ведь именно такой принцип приготовления получил наибольшее распространение в Южной и Северной Америке.
Заваривание происходит при атмосферном давлении и температуре 85-90 °C. Горячая вода в виде капель или тонкой струйки фильтруется через слой молотого кофе, который загружается из кофемолки в многоразовый съемный сетчатый фильтр из термостойкого полимерного волокна. Вкусоароматические свойства напитка зависят от качества зерен и их степени измельчения кофемолкой (10 вариантов). Регулирование крепости напитка осуществляется кнопкой на панели управления (2 варианта). Внушительная мощность нагревательного элемента (1050 Вт) обеспечивает минимальное время ожидания. Предусмотрена система подогрева кофейника, которая автоматически выключается через 40 мин бездействия.
— Фильтрационная (капельная). Разновидность кофеварок, пользующаяся особенной популярностью на американском континенте, однако с недавних пор все шире применяемая и в Европе. По принципу работы схожи с описанными выше кофеварками эспрессо, однако имеют одно ключевое отличие: горячая вода проходит через фильтр не под давлением, а только за счет силы тяжести. Кроме того, для фильтр-кофе используются зерна меньшей степени обжарки и более крупного помола. За счет этого напиток (известный как фильтр-кофе, или «пуровер») получается менее насыщенным, чем эспрессо, без характерной пенки, более однородным и с меньшей концентрацией кофеина (последнее компенсируется большим объемом порций — стандартно около 120 –150 мл). Что касается самих фильтрационных кофеварок, то традиционным элементом их оснащения является прозрачный кувшин-кофейник, нередко вмещающий 10 и более стандартных порций, либо другая емкость для готового кофе — например, кружка.
— Степень помола зерна. Возможность выбирать степень помола кофе. От помола зависит крепость и общая консистенция готового кофе (чем мельче, тем насыщенней), для разных видов кофейных напитков оптимальная степень помола тоже будет разной. Так, для эспрессо и напитков на его основе (капучино, латте и т. п. - см. «Предустановленные программы») необходим довольно мелкий помол, для кофе в турке — максимально мелкий («пыль»), для кофе крема и фильтр-кофе — средний, а для френч-пресса — крупный.
— Крепость напитка. Возможность вручную регулировать крепость получаемого на выходе напитка. Такая регулировка может осуществляться по-разному: за счет изменения количества кофе на порцию, температуры воды, скорости ее прохождения и т. п. Также разным может быть и число настроек: простейший вариант — две («крепкий» и «мягкий»), но возможно и большее количество вариантов. В любом случае данная функция дает дополнительные возможности по настройке вкуса напитка под личные предпочтения.
— Дисплей. Небольшой внешний экран, делающий управление кофеваркой более наглядным. Сюда может выводиться различная служебная информация, например, данные о запущенной программе приготовления и времени ее окончания, об объеме воды в резервуаре или кофе в кофемолке (в моделях со встроенной кофемолкой), предупреждения о нештатных ситуациях и т.п. Подчеркнем, что в данном случае речь идет о традиционных дисплеях; сенсорные экраны указываются как отдельная функция (см. ниже).
— Сенсорный дисплей. Чувствительный к прикосновениям экран — наподобие тех, что применяются в смартфонах и планшетах. Такой экран не только отображает различную информацию о работе кофеварки — через него осуществляется и управление устройством. При этом такое управление нередко оказывается более удобным и наглядным, чем традиционные способы вроде кнопок или поворотных ручек: на экран могут выводиться самые разнообразные визуальные элементы (кнопки, ползунки, счетчики и т. п.), в зависимости от текущей задачи. Главный недостаток такого оснащения — довольно высокая стоимость. Кроме того, сенсорные экраны имеет смысл применять лишь в продвинутых агрегатах с обилием возможностей. Так что данная функция практически гарантированно является признаком высококлассной кофеварки.
— Подогрев чашек/кофейника. Наличие в кофеварке нагревателя для чашек или кофейника. Смысл данной функции зависит от типа устройства (см. выше). Так, в кофеварках эспрессо нагреваются чашки — считается, что эспрессо и напитки на его основе лучше всего наливать в разогретую посуду. Нагреватель в таких моделях имеет вид платформы на верхней стороне корпуса — на ней постоянно стоят чистые чашки, готовые к наливанию кофе. В свою очередь, в фильтрационных кофеварках нагреватель встроен в подставку для кувшина-кофейника — это позволяет постоянно поддерживать готовый кофе горячим.
— Таймер приготовления. Функция, позволяющая отложить начало приготовления кофе на определённое время. Например, можно запрограммировать кофеварку с вечера, так, чтобы с утра владельца уже ждал на кухне готовый кофе. Встречаются и более продвинутые таймеры, позволяющие задавать несколько «стартовых точек» в течение дня или даже по дням недели.