Сравнительно доступная автоматическая итальянская кофеварка (кофемашина) для приготовления эспрессо, лунго и кофейно-молочных напитков на их основе. Производителем позиционируется как продукт средней ценовой категории. Отличается удобной электронной системой управления, обновленным дизайном и высокой производительностью встроенной жерновой кофемолки, которая выполняет помол непосредственно перед процессом заваривания.
Оборудована ручным капучинатором с металлической насадкой панарелло, позволяющей быстро взбивать молоко в воздушную пенку для приготовления кофейно-молочных напитков. Оборудована емкостью для воды объемом 1800 мл и контейнером вмещающем до 250 грамм зерен, чего достаточно для приготовления около 35 стандартных порций (при загрузке 7 г молотого кофе на порцию). Кофеварка De'Longhi ECAM 23.120.SB дает возможность настраивать степеней дисперсности помола зерен, а также крепость, объем и температуру готового напитка. Предусмотрен пассивный подогрев подставки для чашек, система самоочистки и фильтр для умягчения воды. Емкость для кофейных отходов способна принять до 24 порций жмыха, что упрощает обслуживание в условиях офиса.
— Эспрессо (автоматическая). Разновидность эспрессо-кофеварок (см. выше), в которых процесс максимально автоматизирован: от пользователя требуется только загрузить запас кофе и воды и дать команду на старт, все остальные операции (дозировку, трамбовку, очистку после завершения готовки) выполнит кофемашина. Автоматические модели значительно легче и проще в использовании, чем ручные: количество лишних действий при готовке кофе сведено к минимуму, да и «человеческий фактор» почти не влияет на процесс, и качество напитка получается неизменным. С другой стороны, для многих любителей кофе эти моменты являются недостатками, а не достоинствами: одни ценят сам ритуал ручной готовки, другие — возможность экспериментировать с различными нюансами (дозировкой, трамбовкой и т. п.), добиваясь идеального вкуса. Да и стоят автоматические кофеварки дороже рожковых моделей со схожими характеристиками.
— Степень помола зерна. Возможность выбирать степень помола кофе. От помола зависит крепость и общая консистенция готового кофе (чем мельче, тем насыщенней), для разных видов кофейных напитков оптимальная степень помола тоже будет разной. Так, для эспрессо и напитков на его основе (капучино, латте и т. п. - см. «Предустановленные программы») необходим довольно мелкий помол, для кофе в турке — максимально мелкий («пыль»), для кофе крема и фильтр-кофе — средний, а для френч-пресса — крупный.
— Крепость напитка. Возможность вручную регулировать крепость получаемого на выходе напитка. Такая регулировка может осуществляться по-разному: за счет изменения количества кофе на порцию, температуры воды, скорости ее прохождения и т. п. Также разным может быть и число настроек: простейший вариант — две («крепкий» и «мягкий»), но возможно и большее количество вариантов. В любом случае данная функция дает дополнительные возможности по настройке вкуса напитка под личные предпочтения.
— Объем напитка. Возможности выбрать объем готового напитка на свое усмотрение. Способы такого выбора в разных моделях могут различаться: в одних имеются фиксированные настройки (20 мл, 35 мл и т. п.), из которых пользователь выбирает нужный вариант, в других объем можно задать и вручную, в том числе «на глаз». Данная особенность не только позволяет подстраивать стандартные программы под свои предпочтения, но и дает дополнительные возможности для экспериментов с различными оригинальными рецептурами.
— Жесткости воды. Возможность настроить кофемашину под жесткость используемой воды. При работе нагреватель кофеварки неизбежно покрывается накипью и требует периодической очистки (декальцинации). Чем жестче вода — тем быстрее появляется накипь и тем чаще требуется очистка. При этом машина оценивает состояние нагревателя не по фактическому количеству накипи, а по внесенной в настройки жесткости воды и по времени работы с момента последней чистки. Таким образом, для того, чтобы вовремя удалять накипь, нужно правильно выставить настройки жесткости — иначе предупреждения о необходимости декальцинации будут «выскакивать» либо слишком часто, либо с запаздыванием. В комплекте кофеварки с данной функцией, как правило, поставляется индикатор для замера жесткости воды, а настроек предусматривается четыре: очень мягкая вода, мягкая, жесткая и очень жесткая.
— Самоочистка. Функция, позволяющая автоматически удалять из кофеварки накипь, остатки кофейных зерен и другие загрязнения. Конкретный формат работы самоочистки и ее эффективность в разных моделях могут быть разными (но не идеальной). Однако в любом случае данная функция значительно упрощает обслуживание кофеварки.
— Подогрев чашек/кофейника. Наличие в кофеварке нагревателя для чашек или кофейника. Смысл данной функции зависит от типа устройства (см. выше). Так, в кофеварках эспрессо нагреваются чашки — считается, что эспрессо и напитки на его основе лучше всего наливать в разогретую посуду. Нагреватель в таких моделях имеет вид платформы на верхней стороне корпуса — на ней постоянно стоят чистые чашки, готовые к наливанию кофе. В свою очередь, в фильтрационных кофеварках нагреватель встроен в подставку для кувшина-кофейника — это позволяет постоянно поддерживать готовый кофе горячим.
Сравнение Кофеварка Delonghi ECAM 23.120.SB с другими моделями
16999 грн.
Кофеварка Delonghi ECAM 23.120.SB
42999 грн.
Кофеварка Nivona CafeRomatica 930
40799 грн.
Кофеварка Philips Saeco Xelsis SM7581/00
35999 грн.
Кофеварка Krups EA875E10
Модель
ECAM 23.120.SB
CafeRomatica 930
SM7581/00
EA875E10
Производитель
Delonghi
Nivona
Saeco
Krups
Наличие
Нет на складе
Есть в наличии
Есть в наличии
Есть в наличии
Рейтинг
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
Общее
Вес
9.1 кг
11.5 кг
Габариты (ШхВхГ)
24x43x34 см
28x38x50 см
28x49x39 см
24x37x40 см
Длина кабеля
1.15 м
1.1 м
Программы и регулировки
Приготовление молочных напитков
ручное
автоматическое
автоматическое
автоматическое
Регулировки
степень помола зерна; крепость напитка; объем напитка; температуры; жесткости воды
степень помола зерна; предварительное смачивание; крепость напитка; объем напитка; температуры; жесткости воды
степень помола зерна; предварительное смачивание; крепость напитка; объем напитка; температуры; объема/плотности пенки; жесткости воды
степень помола зерна; крепость напитка; объем напитка; температуры; жесткости воды
Режимы
эспрессо лунго
эспрессо лунго; американо; капучино; латте; латте макиато; горячее молоко; горячая вода; своя программа
эспрессо лунго; американо; капучино; латте; латте макиато; горячее молоко; горячая вода; своя программа
эспрессо макиато; эспрессо лунго; двойной эспрессо; ристретто; Flat White; Long Black; американо; капучино; латте; латте макиато; молочная пена; горячая вода; своя программа; горячая вода для трех видов чая