Самоочищення від накипу. Сенсорна панель управління. Автоматична система регулювання температури заварки. Регулювання міцності і об'єму порції напою. Кавомолка з керамічними жорнами. 12 ступенів помелу зерен. Висота чашки до 15 см.
Практична автоматична побутова кавова машина для приготування трьох найбільш популярних видів кави: еспресо, американо і капучіно. Може працювати тільки з цілими кавовими зернами. Виробником позиціонується як доступний продукт середньої цінової категорії, орієнтований на обслуговування потреб домашніх користувачів або малого офісу. Система Aroma Extract в інтелектуальному режимі знаходить оптимальний баланс між температурою варіння і інтенсивністю кавового аромату, даючи можливість регулювати кількість води для приготування максимально смачного напою.
Кавоварка Philips EP 1220 обладнана вбудованою автоматичною кавомолкою з довговічними керамічними жорнами і регульованим ступенем подрібнення (12 ступенів дисперсності). Ємність для води дозволяє створити запас об'ємом 1,8 л, а контейнер для зерен вміщує в себе до 275 г кави. Такий завантаження вистачить на приготування приблизно 32-36 стандартних порцій еспресо. Машина обладнана класичним ручним капучинатором зі спеціальною насадкою для створення ніжною молочної піни для капучіно.
Він складається всього лише з двох деталей, що легко очистити. Крім кави і кавово-молочних напоїв, ця машина здатна подавати підігріту до 90 °C воду, яка може використовуватися для заварювання чаю, трав'яних зборів. Цифрова система керування з сенсорною поверхнею SensorTouch дозволяє налаштовувати міцність напою (3 ступені), змінювати його температуру (3 ступені) і об'єм.
— Еспресо (автоматична). Різновид еспресо-кавоварок (див. вище), у яких процес максимально автоматизований: від користувача потрібно тільки завантажити запас кави й води та дати команду на старт, усі інші операції (дозування, трамбування, очищення після завершення приготування) виконає кавоварка. Автоматичні моделі значно легші й простіші у використанні, ніж ручні: кількість зайвих дій під час приготування кави зведено до мінімуму, та й «людський фактор» майже не впливає на процес і якість напою виходить незмінною. З іншого боку, для багатьох шанувальників кави ці моменти є недоліками, а не перевагами: одні цінують сам ритуал ручного приготування, інші — можливість експериментувати з різними нюансами (дозуванням, трамбуванням тощо), досягаючи ідеального смаку. Та й коштують автоматичні кавоварки дорожче за ріжкові моделі зі схожими характеристиками.
— Ступінь помелу зерна. Можливість вибирати ступінь помелу кави. Від помелу залежить міцність і загальна консистенція готової кава (чим дрібніше, тим насиченіше), для різних видів кавових напоїв оптимальний ступінь помелу теж буде різним. Так, для еспресо та напоїв на його основі (капучіно, лате тощо - див. «Передвстановлені програми») необхідний досить дрібний помел, для кави в турці — максимально дрібний («пил»), для кави крему і фільтр-кави — середній, а для френч-преса — великий.
— Міцність напою. Можливість вручну регулювати міцність одержуваного на виході напою. Таке регулювання може здійснюватися по-різному: за рахунок зміни кількості кави на порцію, температури води, швидкості її проходження тощо. Також різною може бути і кількість налаштувань: найпростіший варіант — дві («міцна» і «м"яка»), але можлива і більша кількість варіантів. У будь-якому разі дана функція дає додаткові можливості з налаштування смаку напою під особисті вподобання.
— Жорсткості води. Можливість налаштувати кавомашину під жорсткість використовуваної води. Під час роботи нагрівач кавоварки неминуче покривається накипом і потребує періодичного очищення (декальцинація). Чим жорсткіше вода, тим швидше з"являється накип і тим частіше потрібне очищення. При цьому машина оцінює стан нагрівача не за фактичною кількістю накипу, а за внесеною в налаштування жорсткістю води і за часом роботи з моменту останнього чищення. Таким чином, для того, щоб вчасно видаляти накип, потрібно правильно виставити налаштування жорсткості — інакше попередження про необхідність декальцинації будуть «вискакувати» або занадто часто, або з запізненням. В комплекті кавоварки з даною функцією, зазвичай, постачається індикатор для виміру жорсткості води, а налаштувань передбачається чотири: дуже м"яка вода, м"яка, жорстка і дуже жорстка.
— Самоочищення. Функція, що дає можливість автоматично видаляти з кавоварки накип, залишки кавових зерен та інші забруднення. Конкретний формат роботи самоочищення та його ефективність у різних моделях можуть бути різними (але не ідеальними). Однак у будь-якому разі ця функція значно спрощує догляд за кавоваркою.
— Сенсорні кнопки. Наявність сенсорних кнопок на панелі управління кавової машини. Такі кнопки мають низку переваг над звичайними механічними. По-перше, на них не потрібно натискати із зусиллям — досить легкого дотику. По-друге, сенсорна панель надає всьому пристрою стильний і «технологічний» зовнішній вигляд. По-третє, така панель не має щілин, де можуть накопичуватися забруднення, і виступальних частин, завдяки чому її дуже просто чистити. З іншого боку, сенсори обходяться досить дорого, а тому зустрічаються переважно в досить прогресивних моделях — середнього й топового рівнів. Зазначимо, що такі кнопки цілком можуть поєднуватися з сенсорним дисплеєм (див. вище), хоча найчастіше дисплей в подібних кавоварках звичайний (а іноді — відсутній взагалі).
Відеоогляди на Кавоварка Philips Series 1200 EP1220/00
